一、发展无公害农产品应着力抓好的几个关键环节
1.从源头抓起,建立无公害农产品生产基地。
2.把好化肥、农药等投入品和技术应用关,严格无公害农产品生产过程的质量安全控制。
3.把好产后关,防止二次污染。
4.把好认证、管理关,建立健全质量安全保障体系,优化无公害农产品开发的市场环境。
二、发展无公害农产品需要重视的几个问题
1.因地制宜,确立无公害农产品的开发重点。
2.循序渐进,构筑好无公害农产品与绿色食品、有机农产品的层次布局。
3.因势利导,强化无公害农产品开发的运行机制。
一是通过龙头企业来牵动,推动无公害农产品的企业化开发。龙头企业为了获得无公害农产品标识,树立知名品牌,打响品牌,增强品牌产品的市场竞争力和持久生命力,必须时时刻刻的关注无公害农产品各个环节的质量保障问题,建立自己的生产基地、技术保障和质量保障体系。龙头企业牵动,这是无公害农产品成功开发的最具生命力的方式。二是通过农民自己的专业合作组织或行业协会来牵动。通过这种方式使分散经营的农户联合起来,实现内部的自我服务,行为自律,规范操作,统一产品的市场开拓和权益的维护。三是通过技术服务机构牵动。农技推广服务机构可以利用其技术优势,以生产环节的技术服务、承包服务、统一服务为依托,向无公害农产品开发的产前、产后延伸,由单纯的技术服务向综合性的产品开发转化。以上几种方式可以是独立运作,也可以相互取长补短,实现不同形式的协作与联合。
4.适当扶持,为无公害农产品开发创造良好的环境。
为了提高无公害农产品开发能力和市场竞争力,各级政府应当有侧重地在无公害农产品开发所必须的良种繁育、技术示范与推广、质量标准及质检体系建设、基地建设、技术培训、扶持龙头企业与中介组织、市场促销等方面给予必要的扶持。在已经加入WTO,面对更加激烈的国际市场竞争情况下,政府对上述方面的支持既有必要,也符合WTO允许的“绿箱”政策要求。 |