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东陂腊味

2006-1-24 11:23:23

东陂腊味 遵循传统制作工艺，突出特色、追求自然风味、讲究纯正品质，严把质量关，产品深受顾客青睐，并已逐渐形成自己的腊味品牌，如“林泉牌”、“东陂牌”等。如今东陂腊味的品种由开始的腊肠、腊狗、腊蛋，发展到现在的10多个品种，包括腊猪脚、猪头皮、猪腩肉、金银肠、猪排骨、腊鸭脚、鸭翅、鸭下巴、腊狗肉条、牛肉干等，并在加工制作方法上不断推陈出新，产品包装不断改进，适应不断变化的市场需求，使东陂腊味的品牌保持始终如一走俏各地。最近，东陂腊味取得产地保护标志和连州市东陂镇林泉腊味食品有限公司被国家有关部门命名为“国际名牌食品”。

作者：东陂镇腊味协会来源：东陂镇腊味协会编辑：连州农业信息网

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